福岡・六本松の住宅街に佇むケーキショップ。店頭のショーケースには、季節のフルーツを使ったショートケーキや定番のシュークリームなど、常時10種前後の生菓子が1つずつディスプレイされている。一方、修業時代に「奥が深い」と感じた焼菓子にも注力しており、手土産としても好評。全体的に甘さは控えめで、2～3個はぺろりと食べられるような軽やかさが魅力だ。焼菓子は常時10種以上、生菓子は季節替わりで構成され、訪れるたびに新たな味との出会いがあるのも楽しみの一つ。店内にはイートインスペースもあり、アシェットデセールを目当てに足を運ぶファンも。地元の人々に親しまれ、少しずつその輪を広げている。