エヌプラス > 店舗紹介 > BAUM(バーム) > 自慢の逸品
東京で修業を重ねた山本俊介さんと、福岡のケーキショップやベーカリーで働いてきた千恵さん。ナカムラの同級生夫妻が営むアットホームなベーカリー。
ヒマラヤ岩塩を使用、塩味が絶妙な食パンはこだわりの一品。「ラインナップは時代の移り変わりとともに人々の好みやその時に新しい食材を取り入れるなどしながら常に進化しています」。