エヌプラス > 店舗紹介 > 中川オリーブ園 ◯megane
故郷の荒廃した風景を目の前に「なんとかしなければ」と思い立った中川孝さん。50代に入ってから準備をはじめ、現在はオリーブの栽培、商品開発・販売、オリーブの実やオイルを使った料理の提案の三本柱で、第二の人生を歩んでいる。
平均予算:1,000〜2,000円
オーナー中川 孝 氏
平成28(2016)年卒業/調理師科夜間コース
1952年生まれ、熊本県荒尾市出身。高校を卒業後、大手家電メーカーに就職。52歳のときに早期退職で転職し、会社勤めをしながら58歳から農業の準備をスタートする。用地取得や開墾する中で農業をきちんと学ぼうと農業大学校へ。その翌年には、中村調理製菓専門学校で料理を学び、2017年7月、カフェレストラン『中川オリーブ園 ○megane』をオープン。
ジャンル | イタリアン・フレンチ |
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所在地 | 〒864-0026 熊本県荒尾市牛水2029 MAP |
TEL | 0968-57-7606 |
URL | https://www.facebook.com/Ristorante-%E4%B8%AD%E5%B7%9D%E3%82%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%96%E8%BE%B2%E5%9C%92-%E3%80%87megane--1897276090515439/ |
営業時間 | 11:30〜OS16:30 |
定休日 | 月曜(祝日の場合は営業、翌火曜休) |
席数 | 20席 |
カード | 不可 |