エヌプラス > 店舗紹介 > Sweets House You+(スウィーツハウスユープラス) > 自慢の逸品
「ナンバーワンよりオンリーワンになりたい。お菓子づくりで人や町を笑顔にしたい」。いつ訪れてもクスリと笑える、そんな遊び心で地域の人を魅了するスウィーツ店。
何十回と試作を重ねて誕生した店の看板メニュー。チーズをメインに卵白のメレンゲと卵黄をふんだんに使い、シンプルに仕上げた逸品。コストパフォーマンスの高いワンホールケーキはお土産にも◎。
懐かしい母のケーキの味を再現したいと、当時の母が参考にした本のレシピに手を加え、家庭の手づくり感を感じられるショートケーキに仕上げた。夏になるとメロンや桃などをトッピング。