エヌプラス > 店舗紹介 > La Lucanda(ラ ルカンダ)
福岡・笹丘の住宅街に佇む一軒家レストラン。ナカムラを卒業後、東京での修業を経て24歳でイタリアに渡った藤本シェフが、イタリア北西部のピエモンテやロンバルディアで学んだ郷土料理を楽しませてくれる。「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版」掲載店。
平均予算:昼2,000円〜、夜5,000円〜
オーナーシェフ藤本 慶輔 氏
平成11(1999)年卒業/調理師科1年コース
1978年生まれ、福岡県福岡市出身。高校を卒業後、カナダへ留学。現地で作った料理が評判となったことがきっかけで料理人の道を志す。中村調理製菓専門学校卒業後は、東京やイタリアで様々な経験を積み、1つ星の「ラ ルカンダ」でスーシェフを務め帰国。2011年12月に「ラ・ルカンダ」をオープンさせた。
ジャンル | イタリアン・フレンチ |
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所在地 | 〒810-0034 福岡県福岡市中央区笹丘2-3-1 MAP |
TEL | 092-791-7571 |
営業時間 | 12:00〜OS13:30/18:00〜OS21:30 |
定休日 | 月曜(祝日の場合は営業、翌火曜休) |
席数 | 20席 |
カード | 可 |