東京・恵比寿の路地裏。アラカルトとイタリアワインを気軽に楽しめるこの店は、2022年から連続してミシュランビブグルマンに選出。東京の名店「イル・ボッカローネ」で腕を磨き、イタリア各地での修業を経て、同店の料理長として腕を振るった店主が、2018年に独立。毎日訪れても飽きさせない味と空気感を紡いでいる。