ホテルでシェフ・パティシエとして活躍していた西光宏さんが、パン職人の奥様と二人三脚で営むベーカリー。その美味しさが評判となり、オープンから数ヶ月で人気店の仲間入りを果たした。

閑静な住宅街に佇むこぢんまりとしたベーカリー。店主の三島寿一さんはナカムラを卒業後、ヒルトン福岡シーホークに就職。7年ほど研鑽を重ね、 painnest （小郡市）を経て独立。「子どもに好かれるパン」をコンセプトに、日常的に食べられるパンを提案する。

東京で修業を重ねた山本俊介さんと、福岡のケーキショップやベーカリーで働いてきた千恵さん。ナカムラの同級生夫妻が営むアットホームなベーカリー。

糸島産の粉を使ったバゲットから子ども人気NO.1のクマさんのパンまで親しみやすい夫婦で営むベーカリー＆カフェ。

小さな子どもたちからお年寄りの方まで安心して食べられる創作パンがずらり。ほっこり温かい接客が癒しの“愛されパン屋さん”。

幼い頃から親しみのある町に念願の店をオープン。得意のプレッツェルや体に優しい有機野菜などを中心に使った色とりどりの惣菜パンにリピーター続出！