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小さな子どもたちからお年寄りの方まで安心して食べられる創作パンがずらり。ほっこり温かい接客が癒しの“愛されパン屋さん”。
福岡県福岡市東区和白東5-22-5
東京から地元・福岡に戻った店主・鈴木さんが、「地元の人々に愛される新しい味を提供したい」と2004年12月にオープン。現在は地元客のみならず、県外から「まるげん」の味を求めて訪れるファンも多数!
福岡県福岡市中央区平尾2-2-18 シティマンション1階
春夏秋冬、フルーツをふんだんに使ったスイーツで季節の移ろいを味わう! ギフトにも喜ばれるマカロンにシェフのセンスが光る地元密着型の洋菓子店。
福岡県福津市日蒔野1-15-2 ルネス福間駅前A棟1階
幼い頃から親しみのある町に念願の店をオープン。得意のプレッツェルや体に優しい有機野菜などを中心に使った色とりどりの惣菜パンにリピーター続出!
福岡県糟屋郡粕屋町内橋587-1
ヌーベルキュイジーヌをベースにしたオーセンティックフレンチを提案。料理はおまかせのコースのみ。その時々で厳選する食材を取り入れ、オリジナル性とクオリティの高さを追求した料理を楽しませてくれる。
福岡県福岡市中央区高砂1-22-2 アーク七番館 2階
天保9(1838)年創業。玉島川の清流で獲れる川魚と摘草料理を唐津焼の器で提供する。春は白魚、夏は鮎、秋から冬にかけてはつがに料理など、四季折々の味わいを楽しませてくれる。
佐賀県唐津市浜玉町五反田1058-2
2012年6月開業。その翌年に発売された「ミシュランガイド関西2014」で2つ星を獲得以降、2つ星をキープし続ける。
大阪府大阪市北区東天満2-10-28 フローライト南森町 1階
2018年7月のオープンからわずか1年でミシュラン2つ星を獲得。福岡でこそ表現できる日本料理の可能性を追求する店主・古川誠さんは、博多織や博多曲げ物など、福岡のモノづくりを取り入れ、作り手の想いを伝えることにも取り組んでいる。
福岡県福岡市博多区住吉3-9-2 アーバンⅢ1階